庞大用对着这些花样心知肚明,但这是万商想要的,他便没做声。等他带着菜谱回到侯府里,万商才见过执行层高级员工高小小,从高小小手里拿到了一份资料。万商看看菜谱,再看看那份资料,看看菜谱,再看看那份资料,忽然哈哈大笑起来。
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高小小送来的资料和世家有关。
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万商记得很清楚,《红楼梦》的贾府才富了几代人,在吃上面就很有讲头了。比如说刘姥姥就见识过一道叫茄鮝的菜,听名字是用茄子做的吧,结果又是鸡油,又是鸡脯,又是鸡爪,恨不得用十来只鸡去配,惊得刘姥姥摇头吐舌,直喊我的佛祖。
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那还是只富了几代人的贾府!
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富了几十代人的世家只会有过之而无不及。
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此时各个世家的家族菜谱都是不外传的,他们习惯用宴客时摆出来的菜品来彰显他们的底蕴。有非常亲近的好友,见你好像很喜欢某道菜,才可能赠送一二方子。
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但好友也要面子,你送给了我,我自用就好,不会给你外泄出去。
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所以在外头的酒楼里根本见不到世家菜。
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但因为人们心里向往世家,便又有关于世家菜的流言传出来。
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高小小收集的就是这些流言,也有文人墨客写的诗句。虽然听了流言、读了诗句,依然不知道某某世家的某某菜具体怎么做,但知道小小的一碗里好似把天下鲜味都包含了。又或者某一道甜点,用上了几百道工序,入口即化,好吃得如同仙人食。
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万商只要看到“天下鲜味”、“几百道工序”的字样,就知道自己的计策肯定能行。
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她又去给皇后写信了。照样找的乌嬷嬷代笔,照样用的大白话。
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她在信里对皇后说:
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