玩意儿?
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张秋生好似明白为何爷爷能对着太夫人一见如故了。
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詹木宝因为还没出孝,虽然在一桌子上吃饭,却和美味的羊杂汤无缘。万商喝了一碗,又捞了一碗,她特别喜欢吃这个汤里的白菜豆腐,然后羊肠羊肚也很适口。
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见万商是真的喜欢,又想起万商能为着一口素斋跑去宝济寺(其实并不是),张太爷想当然地觉得万商是个老饕,便说:“亲家夫人若不嫌弃,回头就把这汤的做法带回去。其实这汤做起来并不难,只是想要除了腥味,有两点是必须要做的……”
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万商若有所思。
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她放下碗筷,看向张太爷,问:“您不介意秘方外泄?”
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张太爷摆摆手:“其实这能算什么秘方?不过是我们边城军的几代伙头兵自己瞎琢磨出来的。羊肉虽然贵,但羊杂都是贱物,一般人不会去费心把羊杂弄得好吃。”
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羊杂都是穷人吃的。想要弄得好吃,要么费功夫,要么费调料。
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穷人不仅舍不得功夫,更舍不得调料。
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万商笑着说:“您要是真不介意秘方外泄……我想和您合作,把这个汤的方子送去金家酒楼,叫他们按方子熬制羊杂汤。日后靠着这个方子赚到钱,都给您分成。”
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张太爷不假思索道:“行啊!白给你们,别提钱不钱的。”
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万商道:“老大人大气!不过我想与您合作,本也不是为了钱不钱的。等金家酒楼开始售卖这个汤了,一定要给它取个响亮的名字,比如叫常胜汤。食客们定然好奇不已,不过是一锅羊杂而已,为何叫常胜汤?到时候我们便有话说了,因为这汤来自边城军,当年边城军里的众位将领士兵就是喝着这个汤,打了一场又一场的胜仗。”
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桌子上的人都呆住了,怔愣地瞧着万商
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