板一来,李保国这才拍板决定。
毕竟,这家饭店是杨老板的。
哪怕老板给你再大的权限,在用人方面,他也至少得让老板知情。"二灶?”
听到这句话,杨国涛的眼神也有些意外。
后厨这里等级分明。
新来的学徒,至少要三年后才有机会上灶。
如果天资不佳,即使熬满三年,也不一定能上灶。
上了灶之后,又分为二灶和主灶。
一旦上灶,就说明这位厨师可以独立负责了。
至少,他会有一两道拿手菜。
像鸿宾楼的二灶,如果去小餐馆工作,工资可不少,最少也有三四十万一个月。
当然,鸿宾楼的二灶月薪大约是二十七万五。
毕竟这是大饭店,留在这里能学到的东西和积累的人脉,不是小餐馆能比的。
何裕柱才十五岁,竟然一来就有二灶的能力。
杨国涛对李保国的眼光并不怀疑。
毕竟,后厨想提拔人,如果那个人没有真本事,就算大家碍于你李师傅的面子不会当面反对,私下里肯定会有怨言。
不过杨国涛注意到,无论是学徒还是主灶师傅,听到李保国的话虽然感到惊讶,却没有一个
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