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但他心中更觉得奇怪,以他的严格标准,也挑不出何裕柱的毛病。
今天上午才教的麻婆豆腐,他一天就练成了?连李保国自己当初学艺时都用了半个多月才掌握精髓,何裕柱的天赋让李保国感到惊讶。
不仅如此,何裕柱做的菜还得到了军管会的认可。
李保国意识到,这个徒弟的天赋可能超出他的预期。
再加上师兄儿子的关系,李保国对何裕柱越来越满意。"这话要是让其他厨子听见,他们该有多惭愧。
这样也算入门的话,这门槛也太高了。
依我看,你现在已经可以出师了,只差多加练习和掌握火候。"
李保国毫不吝啬夸奖,直言道。
何裕柱的品性和表现让李保国很放心,他知道何裕柱不会因此骄傲。
听完李保国的话,何裕柱恭敬地鞠躬说还有很多要学。
李保国的话也让何裕柱对自己的麻婆豆腐手艺有了初步认识,但他并未因此自满。
系统提升了何裕柱的厨艺,无论刀工、面点还是翻炒等技巧都堪称完美。
然而,像李保国这样从小练就的顶级厨师对厨艺的理解和处理方法也是一种宝贵经验,这些无法速成,需要何裕柱用心体会并勤加练习。
柱子的表现让李保国很满意,他已将柱子视为自己的接班人。
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