分卷(63)

，关键在于选材。

系统给的猪苗有能很快催肥的白猪，也有养一年才能出栏的黑猪。

君陶用来做坛子肉的就是黑猪肉才怪呢。

黑猪肉当然要吃新鲜的，君陶用来做坛子肉的是白猪的五花肉。

虽然白猪肉风味不如黑猪肉，但优良的白猪品种的肉仍旧非常可口至少君陶吃不出来多大差别，毛绒绒们更是有猪肉吃就超级开心。

切成正方体的五花肉用食盐、花椒腌制；切成小丁的猪板油熬出猪油和猪油渣；腌制好的五花肉炸至金黄，再与猪油一起封坛。

现在需要食用的时候，君陶就从猪油中把肉捞出来，清洗切片之后，放在梅干菜上上锅蒸熟，就得到一碗

喂喂喂，不要偷吃！

君陶刚转身去处理酸菜，黑狼陛下就带着他的三只幼崽，悄悄掀开了蒸笼的盖子。

坛子肉本就已经熟透了，只要稍稍蒸热就可以尝味道。

我就尝一口，小小的一口。

不准！

君陶叉腰，快来帮我做饭！

黑狼陛下仍旧锲而不舍的把脑袋往蒸笼旁凑。

君陶一把扯住黑狼陛下垂下的大耳朵：还听不听话了？不听话今天的酸菜鱼没你的份！

黑狼陛下嗷一声，也不顾直播间那么多观众正看着他受训。

他一边摇晃着尾巴，一边腆着脸笑着，还抬起两只狗爪子试图给君陶按摩肩膀。

君陶冷哼了一声，放过了谄媚的黑狼陛下，然后对着三只幼崽温柔道：坛子肉要完全蒸透了才好吃，别急。饿了

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第4页 / 共10页