第24节

们也算是陪着陶记一同成长，平常没少为酒楼贡献一砖一瓦，与有荣焉

像是自己投注有了见效，不管与自己有无关系，都值得高兴，食客心情畅快了，点菜时就显出绰约阔气：“年头假里就在惦记小娘子的厨艺，现下可得放开肚皮，敞开吃”

林云芝笑道：“荣幸之至，店里除了火锅、冷淘，精浇、臕浇外，又添了诸多硬菜，郎君想“合羹”又或是“单羹”，咱家酒楼都齐全”

厨下今日送来许多时令果蔬、鱼肉、豆腐、鸡鸭，镇上多出家酒楼，于小贩肉行来说那是顶香的肥肉，谁能有本事包圆下来，每月入兜的银子只管兜不住腰带，因而软羊、龟背、大小骨、生削巴子，瓜姜无有不精洁的。食客道：“过节在家里胡吃海喝一通，早养得脑满肠肥，好不容易出趟门可不能再盯着鱼肉，便多要些时蔬瓜果，莲蓬豆腐、玉笋蕨菜，佛手金卷和糖缠瓜烧如意球，每人再要一盅红豆膳粥”

陶记掌厨的手艺名声在外，当初因店面狭窄许多门道没拓展开，如今囊括包办酒席、摆席摆宴，店里忙活得团团转，原先不少人还举棋不定，毕竟承办酒席，陶记是新娘子上花架头一回，大多人在远观，等着旁人先蹚浑水。

也有机灵的，在陶记照着口味点了几道菜，尝过后甚是满意，遂而年酒席面渐渐在陶记酒楼里屡见不鲜，隔三差五便能有一两桌来顶，给的赏钱多是一方面，要紧儿的是名声越来越好。

镇上林云芝家的酒楼，这朵花开得太一枝独秀，其余几家有名望的酒楼掌柜不谋而合在陶记碰头--他们这些大酒楼，最要紧的钱财便是席面，如今陶记已经能从他们嘴下夺食，谁心底如何都不会高兴。

利头拢共只有那么一堆，你多我少的道理，各大掌柜嫉妒归嫉妒，倒是统一行径将这股心酸压进心底--谁让人背后靠山大，他们没脾气摇了摇头，一哄而散。

正月初七亦称“人胜日”，民间此日是要摊煎饼，吃春饼卷的，夜里林云芝从犄角旮旯里拉出煎饼车子，吹灰清洗后，热了鏊子，手法娴熟摊了几块煎饼，长久未做倒也没手生，就是习惯放辣

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