玄武街上熙熙攘攘,
从各个店铺喷涌而出的水汽笼罩了半边天,然后又被初升的朝阳涂成紫红色,很有点世外仙境的意思。
这是一条专卖早点的街巷,往来食客中有的要赶早远行,
有的则是顺道吃了早饭去上朝。狡猾的商人,
朴实的农民,高雅的朝臣……此时都被几份早点拉到一起,
再不似平时那样泾渭分明。
朱老大酱肉烧饼铺子已经开了许多年,
街坊四邻都认这一口。那老大的烧饼外头是层层叠叠的酥皮,
金光灿灿,里头是提前一夜腌制好的酱肉,红棕油亮,咬一口,
油脂滋滋儿直冒,
却因肉被炖透了而不显油腻。
他家的铺子里还有一样“独门绝技”:芝麻盐,这东西听起来简单极了,
可若想做的好吃,
并不容易。
朱老大好像天生就在摆弄吃食上有些灵性,捣出来的芝麻盐又香又细,若有孩童偶然不爱吃饭了,家中长辈就会来花五文钱包一包回去,
随便拿个饽饽蘸着吃都开胃。
洪文就爱惨了他家的酱肉烧饼蘸芝麻盐,
每隔三两天不吃一回必然浑身难受。
此时他手里抓着一只,狠狠往盛芝麻盐的碟子里按了一回,甩开腮帮子猛咬一口,柔嫩多汁的肉混着外酥里嫩的面皮,说不出的享受。
他甚至把眼睛都眯起来了,
脑袋快乐地小幅度摇晃。
这早点足以拉回一个轻生的人,他坚定地想!