第72节

之前，油坊的事因赵三旺停了，只榨了二三十斤茶油出来。秦春娇跟他讨了几斤茶油过去，他不知道她做什么使，也没问。原来，她是鼓捣这东西去了。

第84章

头油这东西，其实并不难做。

市面上香粉胭脂铺子里的头油，大多是以芝麻油合着桂花、栀子、茉莉等香气浓郁的花朵，放在热灶上微温着。加以时日，花香便会沁入油中，便是售卖的头油了。

然而芝麻油润发虽好，却自带一股浓香，无论是桂花还是栀子，合在一起总是怪怪的。这样的头油，一两一瓶就要卖上二百文钱。

品格再低一些的，就是用豆油。豆油虽然没了那股气味儿，却黏腻上许多，润发效果也不如芝麻。

但即便如此，这样的头油，一瓶市面上也要一百文。

这个价钱的东西，贫民百姓可用不起，依然是供这些富贵人家女眷购买的。

秦春娇曾看老夫人和那些姑娘主子们拿茶油润发，比市售的头油都好使，且除了一股子淡淡的清香，并无油味儿。四姑娘还曾抱怨过，使用茶油之后，外头卖的便再也看不上眼儿了。然而老夫人将茶油看的金贵，怎样也不会去炮制它，只是简单的擦抹罢了。

秦春娇起初建议易峋压榨茶油时，便已经存下了这个心思。若她能将茶油炮制成头油，再卖给这些贵妇千金，价钱比单卖茶油只怕还要好。所以，易峋才榨出油来，她便讨要了五斤茶油过去。

头油并不难做，无过只是将香料气味儿沁入油中。这手艺没人教她，但她每日跟菜油与火打交道，里面的门道也大约明白，略琢磨了一下，就全懂了。

她没钱买那些昂贵的沉檀，便趁着花期采了许多茉莉花，和茶油混在一起，每日用开水煮上一滚。十日之后，滤除了渣滓，便是清香袭人的茉莉花头油了。

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