第23章 厨艺与人品成正比

“说说哪里不好吃，说出来这顿饭我不收钱，若不然，你俩就连盘子都给我咽了。”

明显的局面有恶化，周围旁观者都笑着，他们没有为杜杰的举动紧张，一些商贩反倒是很羡慕这位壮汉，这也让韩若晴深感不解。

“口感不对，来看看这米粉，吃起来除了有醋汁的味道，我真的不知道在吃什么。还有这个，吃一口让我感觉是咬到了棉花，你确定是来做美食的，不是让我们来受罪的。”

壮汉听的有点蒙，他现在也不确定杜杰说的是不是真的，而杜杰已经站起了身，从壮汉腰部夺过围裙后又将他一手推开，他自觉的来到摊位处，简单观澜四周食材，然后点火起灶，其实有些东西他也是第一次品尝，不过针对该食材的特性他很快就给出了烹制的方法，再加上刚才所吃过后，那味道和口感一直存于脑海中，改进一下就好。

壮汉没有了之前那般莽撞无理，他上前观瞧起来，杜杰为了能够使其理解，他还不时用口述表达。

“记住，你走水的目的是要去掉它的腥味，而不是让他失去口感，加点醋在里面效果更佳......”

七道菜品重新呈现，无论香气还是外观都引来周围人群的惊叹，壮汉打心里佩服。

“兄弟，刚才是哥不对，今天真的是遇见高人了，您一定就是这条街传言的那位天才美食家杜杰先生吧？”

看来这男子也听过杜杰的故事，杜杰微笑点头。

“这顿我请了，谢谢您能来指点。”

杜杰还在向该男子传授改良的方法和目的，韩若晴却在一旁自语起来。

“为什么他们都很期待杜杰来吃霸王餐？”

“姑娘，这你就有所不知了。”疑惑之时，身边一位大姐笑出声解释道：“这已经成了这条街的传说，为什么这里的东西好吃，杜杰来这里吃霸

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