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肉类不必说了,勇士们出去狩猎以及市集上换来的全部都用细盐腌熏上了,若想吃点新鲜的还能宰一只活兔子,不论是烤还是炖,撒上点细盐花椒粉和生姜水,那滋味就足足的。
关键是还不必担心这只兔子宰了就没了,那兔子窜崽可快得很呐。
像什么早早备下的干野菜就不必说了,待到冬笋正发的时候大家又拿上竹筐竹篮去竹林里边采,掰冬笋的时候还不必担心会坏了竹子根基,把地上的泥雪挖开,那能采上好些。
冬天晒笋不好晒,只能是拿来赶紧吃掉,以至于每家每户吃笋吃的反胃,主要是天天吃顿顿吃真的受不住。
最后还是从祭司家里传出来一个法子,把冬笋洗净焯一遍水,等自然放凉之后就密封进陶罐里腌制,仔细保存着能搁上一年不坏。什么时候想吃了就开一罐,凉拌炒菜炖汤都很酸爽,绝对是以往不曾尝过的美食。
光腌酸笋还不够,河里的那些鱼虾叶泽可是惦记了大半年,第一次捉螃蟹的时候就把他们看成是冬天的储备粮。趁着雪还没堆到半人高,跟首领祭司大人说了这捕鱼大计,然后拿上纺织好手们织的渔网以及大家再熟悉不过的鱼篓就捞鱼去了。
新鲜肥美的鱼,活蹦乱跳的虾,密密麻麻的螃蟹田螺……
部落里的人不太喜欢吃这些,主要是以往做的实在不好吃,可叶泽是谁?
他说的话就没错过。
所以当叶泽指导他们这些河鲜到底该怎么吃的时候一个个愣是被叶泽说的口水都流出来了,然后拿着河鲜就回家去尝试,结果这不试不知道,一试吓一跳,这些东西什么时候变得这么好吃了?
于是后边一个个都跟打了鸡血一样可劲的捞鱼,得亏这是一项部落集体活动,河鲜都得大家一块分的,不然那些年纪小点的根本抢不过一个个壮汉。
当然,在别
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