吃狗肉,俗话说的仗义多是屠狗辈,这个屠狗辈其实就和后世的杀猪的屠夫差不多。
虽说这个时代也不是没有吃猪肉的,但从来没有一个人会把猪肉当正经食材,有钱的大户人家更是纯粹不会让这东西进自家的家门。
如果非要说一个原因的话,那是因为古代的猪肉,味道...有些一言难尽。
而且这个时代的猪肉其实产量不高,猪的发情期很长,而一旦进入发情期的话,猪便十分容易暴躁,活动的多了,肉自然也少。
就和人一样,青春期的少年总算容易长痘痘,性格也暴躁,没事来上两句‘你瞅啥’,‘瞅你咋地’,干上一架也并非不可能。
这么好动的玩意,你说它能长多少肉?
费时费力养上一头猪,到头来没有多少肉不说,肉也一股骚臭之气,谁会吃?
也就苏东坡闲得蛋疼,会用大量的作料去掩盖猪肉的骚臭,制成东坡肉之后,才能食用。
可问题是,这个时代香料可名贵的很,注定不是平常百姓家能够大量使用的,这就注定了猪肉别说登上大雅之堂,就是平常百姓也没人愿意去食用。
“这些倒还罢了。”刘婉婷说得口干舌燥,但还是耐着性子继续给自家夫君解释道:“想要养猪,还有一个问题,那就是冬天要给猪吃什么?”
“猪草到了冬天会枯萎,无法保存,而庄户们自家尚且吃不饱,又哪有粮食来喂猪?”
“而农忙的时候,庄户们要在田地里耕种,又哪有功夫放猪?”
“不放猪,猪动起来很可能会把猪圈拱倒,还有可能会伤人,那可不是说笑。”
放猪?
秦风有些懵逼,放羊他倒是听说过,可猪这种懒东西还需要放?你拿棍
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