边关小厨娘
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第4节

以军营上下都管辽南王叫大将军。

姜言意勉强笑着冲她点了下头。

这万恶的封建社会哟!厨子做菜做得不好就得掉脑袋!

她可以请求把砍脑袋换成给差评吗?

姜言长叹一口气,收起脑袋里乱七八糟的想法,知道做好豆腐脑才能保住自己小命。

她找了小葱、香菜切细,把独蒜拍碎剁末,食盐撒一点,酱油和陈醋都浇上!

但没找着辣椒,问了圆脸女子才知道,这个朝代根本没有辣椒这种东西,调节辛辣味用的是茱萸。

姜言意脑中灵光一闪,那位大将军说没味道,是不是觉得不够辣?毕竟茱萸的辣味远比不上辣椒。

在姜言意原来生活的世界里,辣椒明朝才传入她所在的国家,不过一开始不是用来吃,而是被当做盆栽观赏。

吃辣从清朝才开始盛行,川菜也是那时候起源的。

姜言意觉得等自己安身立命了,有必要四处走走看看,指不定这里已经有辣椒了,只不过还没有被摆上餐桌而已。

有了辣椒,她一定得让这里的古代人见识一下火锅是什么人间美味!

到时候还可以开个火锅店!

想着以后的日子,姜言意干活又有劲儿了。

她按照做油泼辣子的法子,起锅烧了热油往碗里的混了香辛料粉的茱萸上一浇,做了一碗油泼茱萸酱。

茱萸的香味和辣味都远比不上辣椒,但被热油一浇激出的辛香味还是引得附近切菜的几个火头军都凑了过来。

“好香!这是什么酱?”

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