第12节

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她回案板处，把所有的栗子洗干净，用刀切个小口后放盘子里。

做糖炒栗子要用中火，讲究速熟，但又考验手艺，毕竟加糖了容易焦糊。

她去火塘子里把之前埋下的栗子刨出来，栗子已经烤熟了，壳儿裂开，露出里面黄橙橙的栗子肉。

姜言意剥了一颗吃，没有添加任何佐料，栗子肉本身就十分香甜，口感软糯，是记忆中的味道啊。

秋葵刚放下碗，又被板栗的香甜味吸引了过来。

“都熟了，尝尝。”姜言意只吃了一颗，把剩下的都给了秋葵。

秋葵吃了一颗后，激动得眼都瞪圆了，“好吃！”

她小心翼翼把剩下的几颗板栗收好，坐到火塘子后面帮姜言意烧火。

姜言意以为她是怕耽误烧火才不吃的，好笑道：“火燃着呢，你吃吧，不妨事。”

秋葵摸了摸袖带里的栗子，摇头：“今天吃一个，明天再吃一个，这样可以吃好多天。”

这句话莫名的听得姜言意有些心软，她道：“一会儿还有，烤熟的栗子放久了会放坏的。”

秋葵这才又摸出炭烧栗子剥开了吃，她吃一颗，就给姜言意留一颗。

哪怕姜言意说了不要，但她还是数出来留着。

姜言意见识到了这姑娘的固执程度，也就随她去了。

糖炒栗子算是这个朝代比较精致的吃食，光是买粗盐和糖的钱都抵得上半篓板栗的钱了，姜言意很是肉痛了一阵。

瞧着铁锅烧热了，她把粗盐和栗子倒进去一起翻炒，这个是颇费体力的工序，要一直翻炒至栗子炸开口。

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