第154节

你这一身好衣裳。”

姜言意净手已经开始和面：“不妨事。”

太皇太妃也看出姜言意和面的姿势比自己老道多了，终是让开了位置。

“面揉好了得加豚油起酥两遍。”太皇太妃道。

姜言意揉了两下面团，只觉这面似乎更自己平日用的不太一样，揉起来格外服帖，道：“这面粉上劲儿快。”

一旁的厨娘笑道：“王府的面粉是从南边运过来的，往年进贡给宫里的，也是禹州的面粉。”

既是进贡的东西，那肯定是样样拔尖的。

面皮酥后，她在太皇太妃的指点下，用麻油、桂花、砂糖和金桔饼调制馅料。

馅调好后太皇太妃尝了尝，点头道：“味道正好，府上有年前腌制的青梅，可以再加点青梅进去。”

下人很快找来青梅，剔去核儿捣碎后混进馅儿里。

姜言意用酥皮包上馅儿，搓成椭球型，装进盘子里放进炉子烘烤。

面皮起酥两遍，因为有豚油的缘故，烤熟后和面时交叠在一起的面皮就分开了，掰开后里面是匀称的褶子，一层挨着一层，好似莲花瓣，中间的馅儿闻着有桂花的清香，还有一股橘皮独有的怡人芳香。

吃进嘴里外酥里软，咬开馅儿不仅是香，金桔和青梅的酸甜刺激着味蕾，直叫人食欲大增。

太皇太妃还让厨房的婆子煮了一锅豆浆，荷月酥做好后，太皇太妃不仅让婢子把荷月酥端去暖阁，连豆浆也备了三分，还往里面加了不少砂糖。

姜言意不嗜甜，以为太皇太妃是想让她们喝豆浆，本想说自己那碗少加点糖，但又不好拂了太皇太妃的意，便没作声。

几人进暖阁时，

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