第9节

枣红马，心下更是生了几分兴致，倒想看看此人究竟是何方神圣。

茶楼的茶汤不合李珣胃口，他闲着无聊，便自己煎茶。

跑堂小二麻利地送上茶具和茶粉供贵人使用，茶粉只经过碾碎，未曾细筛，需用罗合轻轻筛出细末，方能入水。

李珣挽起窄袖，一双白净修长的手娴熟地拿起罗合，倒入茶粉轻轻筛动，细腻茶末从缝隙中飘出。

他似乎很享受制茶的过程，垂下眼帘专注地盯着手中的罗合，清隽的脸上写满了舒适恬淡，仿佛外面的吵嚷不存在似的。

筛好茶末，他细心地将其置入竹盒中备用。

接下来便是煮水，取活泉水注入鍑中，待风炉炭火将水烧至鱼目气泡时，李珣取来少许细盐加入。

他口味淡，不喜咸味太重的茶汤，只添加了一点作调剂。

待到水烧至连珠气泡时，他又取竹勺舀出一瓢清水备用，随后用竹夹搅水，直到形成漩涡时，才开始加入适量的茶末，继续搅动茶汤。

鍑中茶水在火舌的包围下开始沸腾翻滚，甚至四溅。

李珣不紧不慢地将方才舀出的清水倒入，使沸水趋于平静，沫饽逐步形成，一锅茶汤便大功告成。

小心翼翼将鍑从风炉上取下放好，他拿长柄勺舀茶汤盛入青瓷碗中，沫饽均匀，色泽红浓明亮，闻起来醇厚又芳香。

这才是合他胃口的一锅好茶！

喝第一口茶汤时，突听底下传来哄闹声，他微微侧头，看到一辆马车挤入人群。

众人纷纷让开一条道路，原来是林二娘来了。

围观的群众全都沸腾起来，议论纷纷。

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