第73节

好去做这些事情；二来苏毓身边的人被苏恒安排得妥妥帖帖的，许多事不必苏毓去做,

有下人做好了送到她手边来。不过让苏毓安慰的一点,

京城的口味偏重,

她吃着还算习惯。

“徐娘子，是要用牛乳？”御厨自然是会做牛乳点心，能做吃食做到御厨的位置,

自然是各种口味的吃食都会一些。但吃乳制品这等东西都是关外人吃得多,

中原地区的吃不惯牛乳羊乳的味道。

苏毓点点头,

被芍药护着离得比较远：“牛乳先煮一遍,

去腥膻味儿。”

御厨偶尔也会给贵人做掺杂一些牛乳羊乳。自然知刚挤出来的牛乳腥膻味儿很重,

需得煮一煮。去了腥膻味儿,

接下来就顺手了。学过点心的人都知晓,

中点比西点难做。一般能将中点做得好的，西点上手就是分分钟的事儿。这几个御厨在苏毓的指点下,

做出来的成品比后世的西点大师做得还要漂亮。

苏毓闻着苦涩的抹茶混合着浓郁的奶香味儿,

连连地就点头：“就是这个味儿。”

这个季节也没有新鲜的水果，退而求其次,

苏毓是做得抹茶慕斯。最上好的抹茶粉,

还是御厨手工现磨磨出来的。这种淡淡的苦涩味道，比那鲜甜的味道更适口。

果然，点心端到内殿,

白皇后闻到这味儿就扶着宫人的手坐起身来。