第十八章 表白

;“蓝山咖啡的产量很低，90%都供应日本，我们国内的大多只是蓝山山脉附近种植的，并不是正宗的蓝山咖啡。”

“师妹对咖啡很有研究啊。”乔裕黑黑的眼眸亮了，饶有兴致的看着宜华，淡淡的笑意挂在脸上，给人的感觉很温暖。

“谈不上什么研究，只是和朋友闲聊时听说的。”

“你知道猫屎咖啡的来历吗？”乔裕喝了一口咖啡，放下杯子随意地问着，看似不经意的问题，却是很考人的底蕴。

“印尼的麝香猫喜欢吃最成熟饱满、香甜多汁的咖啡果实。咖啡果实经过它的消化系统，被消化掉的只是果实外表的果肉，坚硬的咖啡豆会被排出体外。咖啡豆在其胃里完成发酵后，破坏了蛋白质，产生短肽和更多的自由氨基酸，咖啡的苦涩味会降低，排出来的粪便就是猫屎咖啡的主要原料。这种咖啡豆，特别浓稠香醇，但一想起它是猫的排泄物，我就敬谢不敏了。”

“猫屎咖啡有一种很特殊的香味，稠度更是接近糖浆，喝完之后会在齿间留有淡淡的清凉感觉，是一般咖啡没有的独家味道。”

“原始的猫屎咖啡产量也很低，市场上售卖的一般都是人工豢养的，风味与原生态的味道不同。”

“师妹说得不错，现在有很多人对它趋之若鹜，不知道是真的喜欢它的味道，还是喜欢它的价格。”

“大多数人喜欢追潮流，不管喜欢不喜欢，一味地追捧。”话一出口，宜华就意识到不对了，这个话题很沉重，不适合在这种环境谈。

她这是怎么了，说什么冷场的话题啊，明明是想表现自己的呀，却偏偏挑了最没心机的，弄得宜华自己都很尴尬，懊恼地咬着嘴唇。

乔裕没有接茬，端起手边的咖啡轻轻地抿一口，放下杯子笑笑，把话题又扯了回去，“你知道吗？适量的喝咖啡，可以使酒精肝硬化的危险降低20%，男人喝咖啡不仅仅是因为它可以提神呢。”

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