,弄给门头也行。
梁红梅觉得女儿这个想法很好,还埋怨林宛什么不找说呢,毕竟卖整只鸡价格太高,不是天天能消费的起的。
现在有些人都是要半只,两块钱五毛钱,便宜了一半尝尝鲜。
如果单独这样,一个鸡腿,鸡翅这样卖,就便宜的多了,鸡腿,五毛钱两个。鸡翅五毛钱四个。肯定不少人买。
鸡排什么的不太好做,需要把鸡脯肉剁成泥,在腌制,炸成鸡排。这个肯定要卖的贵一点儿。
梁红梅在店里照着女儿说的,研究了两天,才算炸出成型的,结果一出来,家里的几个孩子都抢着吃。
梁红梅去给二老也送过去了些,让他们尝尝,都说不错。
搞加盟这事儿,也得有营业执照什么的,梁红梅就跑了趟工商局,直接注册了个南方餐饮管理有限公司。
最后要弄许可证,消防证,卫生证的,特别麻烦,梁红梅直接交给儿子绑着去办了。
剩下这几天,梁红梅就把炸鸡的配方交给了梁志,让他在炸鸡点窗口待了两天。其实也很好学。配方只要配好,腌制好就行了。
梁志学会了以后就直接回了家,准备在县城里找个地方。先开起来。
梁红梅和他说过来,炸鸡店的名字就叫功夫炸鸡。功夫炸鸡第二店。
他们z市的是第一店。临走的时候,林宛还画了个里面炸鸡店的布局图纸,让他可以参考着装修。
z市炸鸡窗口那边也换上了牌子,功夫炸鸡,还特地画了几张种类的图片贴到了醒目的地方。
结果整只鸡卖的少了,这些零散的卖的非常火爆。整天他们店面口都排着队。
梁红梅现在
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