娇气,但软饭硬吃[快穿] 第299节

就腌渍到瓦罐里。”

\n

汪星补充：“还有昨天买来的肉，天气一暖放久了会不新鲜，做成腊肉、肉干好储存。”

\n

他们人多，全是成年男子，高头大马，长手长脚，干起活来十分利索。

\n

两个人扯笋，两个人留在院里处理猪肉，等去骨的猪肋条肉用配料涂腌渗入，架在灶膛上方柴火烘烤，这时候扯笋的人回来，正好就能够紧接着剥笋。

\n

配料配比是从邻居一个大娘那里问来的。

\n

食盐、酱油、白糖、黄酒、姜、葱和五香粉，混合在一起腌制猪肉。

\n

猪肋条肉还在灶房里，水锅撤下来了，让猪肉架在灶膛之上受柴火烘烤，烤得表面滋滋冒油。

\n

金黄的油滴到灶膛火舌里。

\n

香味传到院子的地坪上。

\n

水鹊跑到灶房里看，另一个锅里全是嫩黄绿的笋，还在焯水，大火煮熟。

\n

一半肉的腻香混合着另一半笋的清香。

\n

水鹊咽了咽口水。

\n

兰听寒安静站到他身侧，忽而询问：“饿了吗？再等一会儿这个笋煮熟捞起来，空出菜锅就好。”

\n

水鹊摸了摸平坦的肚子，他早上喝菜粥，没吃多少，到现在这个钟点确实饿了。

\n

“要不要先吃饭？”

\n

兰听寒揭开鼎锅的圆铁盖，热气腾腾，锅中白米饭颗粒分明。

\n

“陈吉庆做了凉拌折耳根，你饿了可以先拌饭吃。”

\n

陈吉庆立即

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共6页