第34节

氛倒比苏慧兰想象的要轻松许多。

家家来的基本都是大人,

男女分席而坐,

女眷这边除了大奶奶这样的老人,

像柳枝大娘和大伯娘这样媳妇辈的,

都要去厨下帮忙，等两边席面结束再单独摆桌。

这边“白事”宴席上菜品要单数,

且主要以清炖为主，不能红烧、不能爆炒。

一桌五道菜,

分别是白菜炖粉条、酸菜炖五花肉、排骨炖干菜,

还有一道猪头肉和下水两掺的拼盘，最后一道是炖大豆腐。

在本地，“白事”席上不管几道菜，最后一道一定是清炖大豆腐，约莫是取其“一清二白”收尾之意。

每道菜的味道都不错，菜里的肉用的是丁家之前没来得及杀的年猪，用料很足，而且除了最后一道大豆腐，基本道道都是用大盆盛装。

大伙儿都夸这是丁家仁义,

人实诚！要是赶上那心眼多、会算计的，盛菜的盆小不说，里头划拉划拉也找不出几个肉丁，就拿不值钱的头蹄下水充门面！

当然这样的人家也很少，苏慧兰瞧见说这话的五奶奶往对面埋头苦吃的吴大宝他妈那里瞄了两眼，立时也就知道这是谁家的“黑历史”了。