成为富一代[年代] 第254节

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“妈妈，你教我做凉拌菠菜粉丝，红烧肉，妈妈你做的麻婆豆腐好吃。”

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玉琳说，小景做。

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玉琳取一把粉丝先泡上，小景先大电饭锅里煮上米饭，再把五花肉下锅煮，摘菠菜，切好豆腐。

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等下锅炒的时候，玉琳给小板凳上的小景绑上围裙，站在旁边看火，防着锅里的油溅出来。

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“下冰糖炒出糖色备用，刷锅下五花肉干煸出油这样才香，再下大料炒香，挪到砂锅里慢慢地炖一个小时左右就可以了。出锅的时候，放葱花香菜提香。

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砂锅煮三十分钟后，也可以放水煮蛋、炸过的土豆块一起慢炖。”

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煎肉的时候玉琳帮着小景翻锅，把火调小了点，瞅一眼小景严阵以待的样子，玉琳都可以想象当初严斐自己学做饭的情形。

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等小景炒好，玉琳把砂锅拿过来，小景一铲子一铲子铲进砂锅，玉琳放到旁边的开小火慢炖。

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“小景，先把菠菜焯水，冰水里放凉。”小景听妈妈的话，烧水，下菠菜，准备好凉水盆。

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“小景宝宝真棒。等水开的时候，现在准备蒜泥，红辣椒，提味的葱和香菜。”

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母子俩一起准备。

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锅里的菠菜烫好，玉琳把粉条捞出来，指挥小景放调料，锅里烧热油，刺啦一泼，香味出来了。

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“小景，用筷子拌匀。”

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小景搅拌的时候偷偷尝了一口，好吃的，玉琳当没看见，也尝了一口，对着小景一顿猛夸。

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小景颠颠的把蛋花汤也做了。

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