任白萱深吸一口气,从地上弹起来,抄起一旁的小板凳朝溜之大吉的蒋星野追去,两小只围着营地打转,黎哩身边没人叽叽喳喳也乐得清闲。
褪去外衣的土豆被切成均匀的细丝,撒上少许盐粒,再拌入碾碎的高粱粉增加粘性。
黎哩双手抄起土豆丝,用力揉捏挤压,攥出多余的水分,让每一根细丝都裹上薄薄的粉衣。
锅里早已烧热,下去油脂炼化,黎哩揪起一团混合好的土豆丝,在手心压成巴掌大小的圆饼,手腕一抖,圆饼稳稳滑入滚油之中。
“滋——”
金黄的油脂瞬间包裹住饼胚,边缘迅速泛起细密的气泡,土豆的清香混合着油脂的焦香猛地窜入空气!
正绕着营地追逐的两人,动作不约而同地僵住了。
蒋星野的鼻子像小狗一样使劲抽动,任白萱手上小板凳垂在身旁。
两人对视一眼,刚才的剑拔弩张瞬间烟消云散,不约而同地循着香味,挪回了灶台边。
四只眼睛直勾勾地盯着锅里那几个逐渐变得金黄酥脆的土豆饼,喉头不受控制地滚动了一下。
“咕咚……”一声清晰的咽口水声,不知是谁发出的。
当黎哩用木筷夹出炸好的土豆饼放在竹盘里时,两人几乎是同时发出了带着颤音的喟叹:“哇……”
土豆饼全部出锅,四人挤在屋檐下,捧着滚烫酥脆的土豆饼啃得心满意足。
黎哩看着越来越拥挤的竹屋,开口道:“今天下午再
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