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第16章 酿酱油
次日清晨。
初九一大早就把黄豆、带着麦子皮的面粉、粗盐、蒸笼、纱布、陶罐、木勺、干草编的“斗篷”……统统准备好了。
他最后清点了一遍原材料和器具,开始使用【配方领悟】。
初九自己并不是食品工程专业的学生,只是出于巧合和爱好,恰好看过关于古法制作酱油的纪录片。
现在,他得凭着这稀碎的记忆,拼凑出在这个世界并不存在的酱油配方。
他将椅子拖到窗户前,找了个阳光还不错的位置,盘腿坐着,闭眼启动了技能。
很快,他眼前就是各种漂浮的小图标了。
不得不说,这些造型古朴的器具,什么陶罐蒸笼一类的,变成小图标之后,一个比一个可爱。
初九先选了一个圆滚滚的蒸笼,再选了黄豆,在流水线空格里填写了“蒸熟黄豆”,又换到下一个空格,填了“将黄豆摊平晾干”……
接着是撒面粉、用斗篷盖着慢慢发酵。
然后等着豆子长出霉菌,再清洗、晾晒、盐水浸泡……继续发酵……
里面涉及到的许多细节,比如晒多久,发酵温度要多高,盐和水的比例,初九确实记不清楚了,只能在空格里一次次地修改。
他现在发现了,如果这些细节错得太离谱,系统是不会认可他做出来的配方的。
整整一个上午,初九都在脑子里换工具、改细节。
等到系统终于跳出提示【使用5点灵力值,即可获取“初级酱油”配方x1】时,他已经满头是汗,肚子也饿得咕
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