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丰记(1)

送到二楼客人面前。

“想吃小馄饨。”高飏看着餐牌说。

“不吃招牌了?”石臻正在排队,回头看一眼高飏,眼里写着你真不识货。

“不太饿,不想吃面。”高飏解释说,其实他是右手懂不起来,觉得用勺子方便,左手也好操作。

“知道了。”石臻没做纠结,点点头,向收银员定了招牌鳝丝面、小馄饨,另外又加了一份炒鳝丝的浇头,及两瓶雪碧。

点完餐,去楼上餐饮区之前,两人特别走去墙边展示区参观了一番。那里对丰记的历史沿革、菜品变迁、制面理念等等有不少详细的记录,两人粗粗看了,略感无趣。

其实,成功的故事框架都差不多,只是内里和机遇不同,才造就了各自不同的精彩。丰记也一样,从前是小面铺,经过几代人的奋斗和对食物的坚定信念,最终建成了这间食客盈门的面馆,典型的奋斗故事。

两人粗粗看了面馆故事,又特地去找关于鳝丝面的说法,结果内容并不多,只是在菜品区域里找到几张高清照片和一盘铺着鳝丝的面食模型,甚至连个简介都没有,只是用了一个形容词“极鲜美的鳝丝面”。

面上一无所获,两人一路往最后方的两条上行楼梯而去。

一侧展示部分被许多玻璃柜替代,里面展示了各种丰记曾经用过的食器、厨具。那些年代久远的碗碟,绘着素色的图案,从简单逐渐向着繁复花纹过度,最终回归到最简单的纹路。

展示区的最终部分,还特别摆了几台vr设备,几个感兴趣的客人正带着vr眼镜实境感受,旁人看上去,仿若白痴。

两人拿着餐票,踩着木质地板去楼上餐饮区,中间还折了一个弯子,可见这栋楼的层高之高,可能等同于别人店铺的两层。

进入二层餐饮区,眼前是一片极为开阔的空间,高度不及楼下,面积却是楼

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