在床上,仔细思考着莫记的事情:
自己前世是做卤肉的,可扪心自问,自己做出的味道如果拿来和莫记相比,真是连提鞋都不配的。
虽然要经营的是烧烤业务,可叶静姝清晰地记得,前世猪蹄子也是可以加工成烤品的.而且那“烤猪蹄”一经问世,可不是一般的火啊。
如今,莫记的手艺已经濒临失传,如果自己能帮莫老把手艺传承下去,并且稍作改进,做成”烤猪蹄”,即便不为了钱,叶静姝觉得,自己也不能容许这么好的味道在世间消失了。
故而,即便是碰了钉子,叶静姝还是决心再次登门。这次,只是因为那一颗热爱美食的心。