是嫌弃老头子我太穷买不起这些东西么?还大老远掂过来!”
话虽不好听,不过叶静姝还是敏锐捕捉到了内里的关怀:嘻嘻,这莫爷爷真可爱,明明就是心疼她这小姑娘,嘴巴却半点不落好!
只听莫老爷子的声音轻飘飘地传来:
“既然都准备好了,就开始吧!”
看着懒洋洋的莫老爷子,叶静姝微微一笑,点了点头,就向着厨房的方向走去。
叶静姝先拿起刀三下五除二给土豆削好了皮,接着切成薄片,泡水洗掉淀粉后,拿签子串了起来。
茄子也是去掉梗后,从侧面入刀,劈成两半,再中间划上几下,涂上盐水,用锡箔纸包好,放在了托盘上。
接下来玉米就比较简单了,用刀把玉米粒连根拔下,接着拿起签子,一粒一粒小心串了起来。
……
二十分钟后,叶静姝端着自己处理好的茄子,土豆,香菇,韭菜等各类蔬菜从厨房出来了。
看到叶静姝准备好的食材,莫老爷子十分吃惊:
自己活了这么多年,风风雨雨都经历过不少。根据几十年的经验,市面上目前的烧烤还都只是停留在肉串的阶段,且都是以羊肉为主,有的商贩另辟蹊径,顶多也只是加了板筋。
可是看这小妮子却拿了一堆蔬菜出来了。而且各有各的处理方式。
看罢,莫老爷子心里直摇头:
这小妮子真是年轻气盛,异想天开啊!这蔬菜可不比肉类,含水量太大,烤出来软踏踏的,怎么会好吃呢?
不过,有这种想法是好的。毕竟人不能总是固守传统,要向前看嘛!
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