第227节

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大厨子见凤尾欢态度坚定，也不敢再多啰嗦什么。

几个厨房里的小工也偷偷摸摸看了起来，这一头珠翠钗凤的居然也能像他们家里的娘们儿似的在灶台上呼哧呼哧转得溜呢。

凤尾欢又将豆腐衣、海带、萝卜等切成差不多大小的丝状放入水中煮熟，沥干水后又放在一旁。

接着打了几个鸡蛋浇入了烧热的油锅中，凤尾欢用小铲子左拨一下，右拢一下，没一会儿就出来了一张圆圆的蛋皮，放在刚才煎好的面饼上大小刚好对上。

正文

第二百一十二章：明里暗里踩一脚

十张蛋皮分别放在了面饼上头后，凤尾欢便将刚才煮熟了的各样豆腐衣丝、萝卜丝等按量搭配好，分别放在饼子上，再撒些芝麻、香油、辣椒酱，轻轻卷起，便是一只圆滚滚、香喷喷的卷饼。

十只卷饼叠在一起仿佛十根圆木桩子结结实实垒在一块儿，还挺壮观。

接着是要做一人一碗的小豌豆花。

先要将些酱菜、生姜、油辣椒等配料都切成末，加入盐和少许糖调味。

接着又把小黄豆倒入热油锅内爆炒，直到金黄色了再捞起。

又在锅里倒入水，再加入豆腐。等豆腐烧熟了，用勺子轻轻在豆腐上舀起一片放入碗内，直到将一块大豆腐都片完，分装在十只碗中。

最后把炒好的小黄豆，调好的配料分别装入碗中，再加上些煮豆腐的清水，撒上些青绿的葱花，齐齐整整十碗小豌豆花就做好了。

凤尾欢在大厨子面前露了一手，心满意足道：“我做的这些，统统端去将军的房里。”

大厨子犹豫，为难道：“将军向来是吃小的亲手做的食物。”

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