第272节

炸鹿肉脯。她自己则去忙着做蛇羹了。

那蛇肉蒸过以后酥软了，切起来就不费事，凤尾欢的臂力也可以轻松地将它们去骨，切丝。

去下的骨头用布包着扔回刚才蒸熟蛇干的水里头继续煮。

随后又在这汤里加了红枣、胡椒粒等香料。

而那边切丝的蛇肉则用酱油给拌上，等着入味。

等锅里的汤沸了又沸，凤尾欢便把腌制好的蛇肉丝扔了进去，大勺子在里头翻搅了几下，蛇肉很快就变了颜色。

瓜哥也早就炸好了鹿肉脯，正在一旁呆望着凤尾欢做蛇肉羹呢。“这个好了吧？”

凤尾欢点点头，“这就好。”已经伸手拿起一个大碗，里头是刚才用生粉勾好的芡，边倒入汤中，边用勺子搅和，很快一锅汤就变得稠厚、粘腻，热气腾腾里香气四溢。

捞出包着蛇骨的布包，再将蛇羹倒入几个大盆中就算大功告成了。

瓜哥用一个小勺尝了一点，两个眼睛放大起来，“这滋味真是把骨和肉里的滋味都熬了出来，点滴不剩呐。”

见他这反应，凤尾欢也不用尝了，“怎么样，没信错人吧。”

“何止啊。”瓜哥打量她一番，“刮目相看，真刮目相看。就你这个手艺在文王府也是屈才了，要是出去自己开个酒楼，肯定会扬名天下啊。而且自己做生意，那个自由自在，不用听差。”

凤尾欢觉得这个主意倒是不错，只是自己可没有那个命，哪有王妃还去开酒楼的。“王爷对我这么好，我怎么能跑出去开酒楼呢。”

瓜哥笑着点头，“那是，你有忠心也是不错，我就是随口一说。走，赶紧跟我一块儿去送菜，就说这都是你做的，让王爷再记上你一功。”

凤尾欢暗笑，自

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