完的,不如就腌成咸鸭蛋罢,正好端午节也快到了。”
云春丽是舍不得吃的,连忙道:“还是尽可着你吃才是,就是不腌咸鸭蛋也成,如今你才是最需要营养的。”
季离笑道:“这么多我哪能吃得完,说句讨人厌的话,我可真是把鸭蛋吃腻了。”乡下人家把鸭蛋吃腻了的这话说出来都没人信,可季离是真真的被陆景山和云春丽疼成这样了。
云春丽见他确是不想吃了,点头答应道:“行,你即不想吃了,那咱们便把那坛子鸭蛋腌成咸鸭蛋吃,拿来下稀饭可香了。”
季离知道自家相公最是喜欢那口咸鸭蛋了,他的味觉重,吃饭时总得些咸口的菜,过年的时候,那会儿下蛋的鸭子不多,总共才得了五六枚鸭蛋,季离便随手做成了咸鸭蛋,引得陆景山巴巴的盼着吃呢,寻常时候还舍不得吃,最后还是去镇上做工的时候,季离给他夹在馒头里带着中午做饭吃。
如今腌好了这坛子咸鸭蛋,便能让一家人吃个痛快了。
季离将那盆鸭蛋洗干净,云春丽用干净的抹布将鸭蛋表面的水擦拭干后,用开水熬了八角,桂皮,花椒等香料,又倒了一层厚厚的盐巴,最后将鸭蛋放进陶坛里,灌满白酒后封上坛子。
便只等着端午节时掀开坛子就能吃到冒着红油的咸鸭蛋了!
端午节作为民间的一大传统节日,自是要办的热热闹闹的,特别是划龙舟逮鸭子这些水上项目最受人们的喜爱,都巴巴的盼着那天要好好的去瞧瞧热闹呢!
北苍府不盛产竹子,想要寻包粽子的宽竹叶不易,得到铺子里去买干竹叶呢,这是南江府那边的商人贩卖过来的,无论稽朝那个府,都得包粽子,端午节时光是卖竹叶这些南来的商人都能好好赚上一笔呢。