第三百五十一章 硝石生寒

记，指着“硝石制冰”四字对马皇后道：“这小子竟能让石头生冰，倒比钦天监那些老顽固强多了。”

马皇后笑着递过冰镇的酸梅汤：“之前还说格物院是奇技淫巧，今日倒喝起冰饮来了。”

朱元璋呷了口汤，忽然沉声道：“传旨，让工部给格物院拨二十名巧匠，再调些硝石来。”

工部的巧匠带着工具赶来时，朱雄英正在绘制冰鉴图样。

图纸上是双层陶瓮，外层填硝石与水，内层盛食物，瓮口覆着棉絮保温。

朱雄英指着图纸道：“这夹层需留三寸空隙，瓮底要钻细孔，方便更换硝石水，试试用锡箔包裹内层，或许更能隔热。”

老工匠接过图纸端详：“殿下，这般精巧的活儿，得用景德镇的细瓷才成，寻常陶土怕经不住冷热相激。”

郭宇突然道：“学生家的瓷窑能烧青白瓷，或许能用！”

他当即写下家书，让随从快马送往应天府。

三日后，第一批冰鉴烧制完成。

朱雄英让人将新鲜荔枝放入内层，外层填好硝石。

午时封瓮，傍晚开启时，荔枝竟依旧饱满多汁。

周显捧着荔枝，眼中闪着光，激动道：“寻常荔枝摘下三日便腐，如今有了这冰鉴，莫非能运到北方？”。

朱雄英点头：“不止荔枝，远洋的船队若带此物，海货便能保鲜更久。”

他看向那群曾质

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