菜,赞不绝口。
“各位,如果我们把这款菜品经过高温消毒、瞬间冷却的技术,把它进行真空包装,做成即食产品,不管走到哪里,携带方便、开罐即食,能最大限度的保持它现在的口感,各位领导觉得它有销路吗?”
程飞所说的即食产品放在今天当然不足为奇,但是放在2000年前在技术上是存在绝对的壁垒的,当时冷链和锁鲜技术都不成熟,很多企业曾多次尝试将口味多样化的食品进行封装,要么口感不佳、要么防腐达不到要求,均以失败告终。
当时全国能做到冷鲜还能保持现做的软糯口感的,唯有“思念”和“三全”汤圆。也正因为有他们的先例,程飞决心搏一搏。
当时大家最常见的即食食品就是方便面和罐头,口味非常单一。
如果能把口味丰富独特的产品搬上餐桌,这绝对不仅是技术上的革新,这将改变人们的消费习惯和认知,也必将迎来巨大的经济创收。
“如果按小程这个思路,那就不单是黑山羊肉可以走向全国了,我们本地的很多优势农产品都可以远销省内外、甚至走向国际啊!”
郝县长突然很激动地说。
“县长,我就是这个思路!”程飞当即表态。
“太好了,如果咱们棠西县能多几个程飞,何止是摘掉贫困县的帽子,我们绝对有希望在十年内向全国百强县、甚至十强县看齐!太好了,小程!”
郝东国激动地握着程飞的手。
其他几位也都站起来随声附和,热烈的鼓掌。
一餐规格不高的接待午宴,因为
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