第十六章 焦虑

大街小巷，每天都能光篮，这点沈云姝也有信心。

思来想去，只有可能是两点。

一是麻糬饼最佳口感只能维持两天，而且质地柔软容易变形，讲究的客人自然要考虑一下。

二来她这东西太新奇，在办宴席的社交场合，接受度还是比不上传统喜饼。

两点都让沈云姝感到头疼。

这里没有保软酶这类添加剂，没法延长麻糬的赏味期。如果为了保持造型像现代那样做到每个分装，成本就会直线上升，不现实。

至于接受程度，更是需要时间才能解决的问题。只少她暂时还想不到什么绝佳的营销方案来解决这个问题。

即使这样，麻糬喜饼也并非卖不出去，毕竟味道价格样子都不错，总会有愿意尝试的人家，但被动等待，销售量就会佛系，现在可不是能佛系的时候。

“想什么呢，这么认真？”

杜锦香的声音打断了她的思绪。

“廖大哥早上带回来一篮子荠菜，中午咱们做个荠菜猪肉的饼子怎么样？”

杜锦香做得一手好面食，沈云姝一听，肚里馋虫作起了怪，暂时把烦心事抛到了脑后。

“好啊，我帮你。”

之前养的酵子已经用了几回，如今瓮子里存的是发酵的老面，每次新发的面团再留下一些作面种，以此往复。

沈云姝到了灶房，杜锦香只让她坐着洗洗菜，陪自己说

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