农女有空间:腹黑庄主娇宠妻
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第18章展示蕨菜的做法

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小雨接着又选了块精瘦肉,洗了洗,放到热水里煮,等用一只筷子能刺穿,就说明熟了。

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捞起来,放在案板上,切成薄薄的片,整齐的摆放在盘子里,又从木桶里拿了小把蕨菜,切成小段,放在盘子中间,撒上盐,又撒了点糖,葱姜蒜沫,又在厨房找了半天,才找到几个果子,小雨咬一口,夷!好酸,牙都要掉了。

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“这是院子里树上结的果子,酸得很,没人吃得了,就扔那了。”一个站在小雨不远处炒菜的厨师告诉小雨。

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“嗯,谢谢。”小雨点头道谢。

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然后把果子放在碗里,捣碎了,用纱布过滤,把汁液撒在肉和蕨菜上。

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小雨拍拍手,好了,这个就充当醋了吧。等以后有机会,一定要研究出这醋怎么做。

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“这就完了?”掌柜不敢相信,这也能吃?

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好吧,小雨再次充当试菜员,吃给掌柜看。

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小雨想:没有酱油醋,看颜色都不正常了!

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掌柜想了想,还是夹了点试试,嗯?酸酸甜甜的,别有一番滋味……嗯,不错,有创意!

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“姑娘不做了?”掌柜笑着看小雨解下炒菜专用围裙,疑惑的问道,不是说有好多做法吗?

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小雨也笑着,“掌柜伯伯,因为我们初次见面,怕你不信,我就做一道菜给你尝尝。我再做的这第二道菜,就当是咱们初步达成合作,我送你的,至于这以后的菜式嘛……”小雨顿住了,就这样笑着什么也不说的看着掌柜。\n\n\n\n', '\n')

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