第6章 土窑烤面包坊 制作完成！

那么这土窑，就要做得大些。

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比划了自己双手伸展开的长度之后。

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范宁就开始在地上铺地砖，开始做土窑。

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因为面包是烤制出来的。

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没有电，没有烤箱。

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土窑想要达到并保持烤箱的温度。

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那外壁就要垒的厚些才行！

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这就是成功的关键！

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土窑烤面包的原理，也很简单。

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首先用柴火或者碳，把圆拱形土窑内部烧到足够的温度。

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然后再把面团放进土窑内。

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把土窑开口处挡好，避免温度流失。

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根据烤制情况，等个一小时...

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嗯，应该是半个时辰或一个时辰，面包就能出炉。

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土法做面包，就是这么简单！

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范宁忙碌的垒着砖，然后又去弄了些泥填补摸在砖缝隙。

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待到晚上，约有一人高的圆拱形土窑便制作好了。

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但，范宁并没有立刻就开始烤制。

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刚做好的土窑，还没干透。

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需要阴干。

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如果直接用柴火烘干，会有裂痕，那可就不好了。\n\n\n\n', '\n')