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“先闻表层,再深吸口气,”江之屿用另只手扶着他后脑勺,看他小脸都快要蹭到杯口上去,“尽量分辨不同的香气层次。”
凌然乖乖照做了,可小脸上很是迷茫,他根本闻不出来什么三种层次,他只能闻得到酒味和花香。
他就着enigma的手喝进去一小口酒。
“别咽。”
江之屿说着,在他微微凸起的喉结前轻手点了下。
凌然身子陡然打了个激灵,嗓子一紧,直接将口中的酒咕咚一声咽了下去,根本就没来得及品尝。
江之屿失笑:“连口酒都含不住。”
嘴巴小,喉咙也浅。
凌然委屈的看他一眼,明明是他非要碰自己喉咙,要不然他也不会这么敏感的做了吞咽动作。
像是已经形成了某种条件反射似的。
江之屿摸摸他的脑袋,又将酒杯凑近过去:“这次含好,我说咽才可以咽。”
凌然点了点头,乖乖张开嘴巴含了口酒。
江之屿半命令道:“让酒液在口中充分接触到舌头的各个部位,舌尖,舌侧,舌根,舌底。”
凌然小心的让葡萄酒在口中听从指挥,照着江之屿的指令来做。
“慢慢感受甜度、酸度,口腔两侧可能会有微微的刺痛感,而陈酒内的单宁细腻柔和,能增加酒体的结构和复杂度。”
凌然好像能感受到一点跟以往喝酒时的不同了,江之屿的讲解让他觉得自己好像是第一次学会怎么喝葡萄酒。
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