虽然饺子馅儿要有一些肥肉才香,可白萌萌还是尽可能的选了瘦肉。
把从山上摘下的荠菜剁碎,加上一点点调料,让饺子带一点鲜味。
而且煮的时候,只用骨头汤,不用虾皮紫菜,反而更能凸显味道鲜美。
“您的馄饨来了,不过咱们馄饨没有汤,所以给您送了一碗青菜肉丝汤。”
王浩乐呵呵的开口。
“多谢。”
周仲明也不在意,眯起眼睛看了看馄饨,虽然个头不大,但是个个饱满,状若元宝,看上去颇为可爱。
而且汤也很干净,飘着几根青菜,反倒是肉丝没看见几根。
本来就有些口渴,于是他率先拿起勺子,准备尝一尝汤的滋味。
结果这味道出乎意料,喝进嘴里格外清爽,满口都是蔬菜的清香,点缀着一点点肉的鲜。
不重油不重盐,没有味精和香油,吃到肚子里,只觉得浑身暖洋洋的。
而且那青菜更是格外美味,因为年纪大了口味偏淡,所以舌头也很敏感。
周仲明只感觉青菜又脆又嫩,鲜甜可口,比半辈子吃过的蔬菜加起来都要美味。
只不过就两三根,他还没享受够,就吃完了。
喝了汤,打开了胃口,周仲明连忙把馄饨放进嘴里,轻轻咀嚼片刻,顿时瞪大眼睛。
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