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开始打鸡蛋,这回她确实熟练了,一连打了四个鸡蛋,碗里都没掉进鸡蛋壳。
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沈如皎不住点头,你好厉害!
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宋之妧粲然一笑,我是不是有进步一点?
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何止是一点,进步很大!
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宋之妧轻笑一声,又洗了金针菇。金针菇处理起来很简单,切掉根部就好了。
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菜已经备好,宋之妧先做番茄炒鸡蛋。
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打火,热油,将鸡蛋液一举倒入,再将煎至金黄的鸡蛋捞起,放入番茄翻炒出汁,再加一点点糖。
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沈如皎惊讶感慨:你竟然知道要加糖!好厉害!
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宋之妧轻轻一笑,我之前做过几次,感觉很酸,后来看了教程才知道竟然要加糖。
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我们阿顽现在可是厨房小能手了!
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宋之妧又将鸡蛋倒入,加了些盐,焖煮片刻,再打开锅盖时,已经鲜香扑鼻,让人食欲大增。
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起锅倒入碟子里,沈如皎端到了餐桌上。
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回去时看她洗了锅又放入大量水,烧开后放入洗好的肥牛卷,烫出血水后又捞起来,将水倒掉。
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沈如皎看得新奇,沉声问她:你怎么知道肥牛要先焯水?难道在家里做过?
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我刚刚看了教程。
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原来如此。
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一份酸汤肥牛上桌,宋之妧发现桌上已经摆好了两碗饭,想必是刚刚煮菜时她去盛的。
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两人分坐餐桌两旁,宋
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