;
红薯就变成白色的粉渣和液体,汇聚到大盆中。
村里的大娘们把麻绳往房梁上一抛,再系上一个用两根木条制成的滤架,四角系上一角滤布。
掺上两瓢清水到盆里,把粉渣和液体稀释一番,倒进滤布过滤一番。
清澈的液体就流到滤布下方的木盆里。
等两小时后,白色的淀粉沉在水底。
把上面多余的水分倒去,把盆中三四公分厚的淀粉起出来,做成麻辣鲜香的酸辣粉,既滑溜又好吃。
当然,也可以把多余的淀粉起出来晒干,勾芡、做点心、粉丝、粉皮等,用处大着呢!
大家人手一碗酸辣粉,吃的那叫一个不亦乐乎,唯有宋南星小朋友能看不能吃,馋得直流口水。
小小的人,一个劲的吞口水,偏偏吞咽的速度赶不上往外分泌的速度,时不时的就有一丝银丝从嘴角滑落。
要不是宋苗准备了足够多的手绢给她擦口水,还不知道要打湿几层衣服呢!
吃了散伙饭,拎着自家分到收到粮食和钱,大家各回各家,各找各妈。
除了一表三千里的王寡妇娘俩,其他人的脸上,大都洋溢着笑容。
唯一的问题,大概就一个。
反正吃大锅饭,大家几乎不使用锅、炉等金属制品,这些物品悉数被捐献,用于大炼钢铁了。
现如今大食堂散了伙,大家家里都没了锅,
本章未完,请点击下一页继续阅读! 第4页 / 共5页