;这个点家里人也快回来了,云哥儿和星哥儿打算洗菜做饭,尹天河主动揽过了这活。他已经连续吃了两顿清汤寡水的大豆杂粮粥,实在不想吃了,而且今天他和迟星都赚了钱,应当庆祝一下,给家里人改善下伙食。
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他在现代的时候一个人生活,经常自己做饭,所以厨艺倒也不错。
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刚好迟星带了肉回来,家里还有以前晒干的梅干菜,尹天河便打算做个梅干菜炒肉,菜园子里有韭菜,可以做个韭菜炒蛋,再来一盆清炒野菜,菜便够了。主食的话,他想煮个白米饭,好久没吃过白米饭了还真是有点想念。
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尹天河要亲自做饭,云哥儿和星哥儿都好奇的去厨房里围观,顺便给他烧火。
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尹天河之前没注意,自己要下厨了才发现,家里大米已经见底了,油也就剩小半壶了,调料也很少,只有盐和花椒。花椒是家里人从山上采的。
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尹天河先将梅干菜泡上,将米饭煮了,又利用这时间把肉切了,这块肉挺大,尹天河把它分成两份,一份用盐腌制了放着明天吃,一份切成小块,焯水后捞出备用。
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菜都备好后梅干菜也泡好了,尹天河往锅里倒了几勺油,油热后把肉倒进去翻炒了片刻,然后又把梅干菜倒进去一起炒,放了盐和花椒再加水焖煮了一会儿,这道菜便做好了。
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虽然缺了很多调料,但是他油放得足,闻起来还是很香的。
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迟星洗完澡出来便看到尹天河在做饭,颇有些不可思议,他忍不住盯着尹天河的眼睛,轻声道:“我感觉你像是换了个人。”
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尹天河看着他板着一张小脸便想逗他,一边炒菜一边笑道:“是换了,你害怕吗?”
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迟星上下打量了他一眼,幽幽的说道:“你知道吗?我还会劁猪。”
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尹天河感觉浑身一凉,不敢逗他了,讪讪的说道:“你刚洗完澡,厨房里
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