只听说特别贵的虾,不过刘问并不认识,在他眼里只有小龙虾大龙虾之分。
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几人坐下后有服务员过来送上菜单,挺厚一本。
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目录分为简餐,川菜,粤菜,诈马宴,烤全羊,还有全鱼宴,不过后面的需要预定,怎么预定要看袁州心情。
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先不急着看菜单,刘问抬头看了看天花板上那张传说中的画,听说是国内著名青年画家乌海所画,赠予袁州,只可惜袁州也是个妙人,直接就给粘在了天花板上。
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“来一份蛋炒饭,然后一份米百做的米饼,一份米百做的沥米饭,一份米百做米制红烧肉,再来一份猪肉拌饭把。
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菜的话来个肘子,然后瑞典肉丸,然后川菜的灯影牛肉,金陵草,还有粤菜的牛舌,还有川菜的水煮鱼。那个两千块的茶叶蛋也给我们拿4个过来,听说是祁门红茶做的,喝的就西瓜汁好了。”
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这些菜可都是有讲究的,都是最初袁州推出来的一些做法,是他最熟练也是做的最多的几道菜。
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之前有说过麻,辣,鲜,香,活,这是川菜五味,这一份水煮鱼能吃出活这个味道的只有袁主厨能做到,所以是一定要尝试一下的。
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而4个人点了五种饭只是因为每种限点一份,这是规矩,刘问又是个守规矩的人,而且米制红烧肉,你完全可以把它当成一道菜来吃。
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这顿饭想来是要不少钱的,且不说两千一颗的茶叶蛋,那是祁门红茶做出来的,这本来这个茶叶就挺难搞到手,是需要托关系的那种。就这个西瓜汁一颗西瓜都要几百块,而一杯只取中间最好的那一块榨汁,其他的都不会再用。
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米也是以前的贡米,每年产量就那么点,而这里全面供应,由此可见袁主厨关系一定很强。不然搞不到啊。
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这就是人家店里贵的道理,过来吃的都做过功课,所以刘问也是付了足足两万
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