第109章

道苏岑要做好吃的，谢钰和谢瑾早早就来厨房里了，原本以为要过一段的苦日子，没想到苏岑竟然还会做好吃的。

这两样炸也快，就是酱料难做。

苏岑先打算做番茄酱。

番茄放在热水中烫一下，再放入冷水中，去皮后切成小块。

锅中烧油，加入少许洋葱，炒到软化和微微变色，加入切成末的大蒜，炒到香味飘出来。

将准备好的番茄加入锅中，慢慢搅拌均匀，加入盐、糖和香料，将大火转成小火，慢慢熬半炷香的时间，其间要一直搅拌，以防粘锅。

快要出锅的时候，再加入一点点的醋，就可以出锅了。