第32章

了大牛和江辞深说的话，也忍不住露出了一抹笑意来。

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第29章 贺方上门来算账

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她当即去米缸里头舀出了两杯米，淘米后，烧火煮饭。

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煮饭后，她又将猪蹄收拾干净，为了快些熟，叶杏没有选择整只肘子一起卤，而是砍成了一块块的。

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将看好的肘子冷水下锅，放入白酒，姜片，葱，一起焯水。

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焯水后，叶杏将肘子捞出，然后炒了个糖色，再下入热水，放入自己刚才从诊所里头带出来的香叶，八角，陈皮，桂皮等药材，这才盖好了盖子，烧大火开始卤煮。

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家里还有好些鸡蛋，她煮好后也放了进去一起卤，还放了一些豆干。

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等待卤肉的时候，叶杏又去外头准备弄个素菜。

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原主懒得要命，菜园子里头几乎没有什么菜了，不过好在还种了土豆。

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这土豆是最耐寒耐热的，几乎不用怎么料理，只要有土就能活。

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她挖了两三个土豆，虽然个头不大，但是今天吃卤肉，她再炒一个酸辣可口的土豆丝来搭配，正好解腻。

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叶杏拿着土豆来到水井边清洗干净，然后削了皮，再将土豆切成了细丝，泡放在水里头清洗掉土豆的淀粉，这样等会的土豆丝炒出来才会更加爽脆。

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叶杏上辈子虽然是个医生，不过好在她也是个吃货，平日减压的方式就是动手做各种各样的<a href=https://www.52shuku.vip/tuijian/meishiwen/ target=_blank >美食</a>，既不用动脑子，还能一饱口腹之欲，所以手艺还算不错。

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