眼看白老的脸色慢慢缓了过来,大家都长舒了一口气。
事后白老问她怎么会这些,她腼腆地笑,说她之前手笨,做的翻糖蛋糕总会多多少少有裂痕,有些重做太可惜了,就练了手女蜗补天的功夫。
白老点头,指点了她一番,原来蛋糕会裂主要是因为黏贴糖皮的材料,不能含水量过大,要不刚开始成品非常完美,放久点就会裂,另外包糖皮时也有技巧,拉、扯、贴、摸,都得依据翻糖的韧性慢慢摸索,不能硬来。
简婕是自学成才野路子出身,当下大受裨益,对白老更多了几分尊重。
白老也比以前更看重她了,这次去厦门比赛,点名让她一起去。
本来作为助理跟去也无可厚非,可简婕到了后发现,白老是把她作为组内独立参赛人员报上去的,如果获奖,她也是可以拿到证书和奖品的。
简婕好不感激,当下死心塌地跟着白老不分昼夜地干了好几天,他们的作品是敦煌飞天,光反弹琵琶的弦和漫天的飘带就让他们头疼了好久。
好在终于赶在截至日期的前一天完工了,大家个个累得人仰马翻,被白老赶到房间补觉去了。
简婕先给顾念北打了个电话。走之前她把他拜托给了梅姐,这孩子自从工作后老练了不少,简婕并不是特别担心,只是怕他晚上一个人睡觉害怕。
谁知第一个晚上顾念北就得意洋洋地告诉她,不用梅姨了,周叔叔知道情况后把他收留了,他这几天就在他家混了。
周小松那张帅脸也放大凑了过来,笑眯眯地让她不用太感激涕零,回来的时候记得带给他点土笋冻就行。
简婕脸上不显,心里还是很领情的。杨佩文说得对,这人关键时候还是可以靠一靠的。
 
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