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“为什么不会是我?”他又问。
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她还真给了他解释:“他们需要你在chef de partie
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主管厨师,负责一个分台。
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这个位子上,而且你还能兼台,多好用。升你做了副厨,少一个干活的人,还让你多了跳槽的资本。”
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时为说:“这就是管理层的思路吗?”
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丛欣说:“你懂的。”
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对话的氛围似乎一瞬就变了,从问候家人、回忆幼儿园到工作面试,甚至就连之前问候家人、回忆幼儿园也成了某种谈话的技巧、铺垫的过程。
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他终于知道她为什么忽然出现在这里,深夜,巴黎,他工作的餐馆。她是来找他面试的。
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时为觉得几分好笑,也不兜圈子了,直接问:“是哪家招人?”
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丛欣也跟他实话实说:“江亚饭店,西餐厅主厨,现在的主厨要去另一家新店升行政总厨,人要得很急,很好的机会。”
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“江亚饭店?”虽然已经有了猜测,这个答案还是叫时为意外。那地方从地下室到楼顶天台,简直就是他们小时候的游戏场。
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而丛欣只是看着他,点头确认。
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时为顿了顿,又问:“你这次调回上海,也是去江亚饭店?”
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“对,”丛欣回答,“还是做dgm。”
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时为笑了,说:“那要是我去了,你是我领导?”
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丛欣也笑起来,纠正:“这个位子汇报给行政总厨,而且你知道的,厨房有厨房的规矩,dgm管不了你。”
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