法,然后用鸡蛋当教材,站在她身后手把手教她煎出一个完美的荷包蛋来。丛欣直呼神奇,已经在想等张茂燕回来,看到她救活了这两口锅该有多惊讶。
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等到电饭锅蜂鸣响起,三个菜上桌,两人坐下吃饭。
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丛欣拿虾仁豆腐蛋羹拌饭,一边说好吃,一边又在奇怪:“为什么你第一次就可以蒸出完美镜面,我从来都是碰运气的。”
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时为其实也觉得奇怪,说:“你厨房里这台蒸烤箱挺好的呀,我刚测了温度还算标准,100摄氏度,纯蒸汽,十五分钟,出来就是这个状态,怎么会不行?”
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丛欣说:“我只拿它做过清蒸鱼和蒸蛋,有时候十分钟就能熟,有时候二十分钟下面都夹生。”
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时为想了想,猜到原因,说:“你是不是有时候清理积水,有时候不清?”
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丛欣看着他问:“每次都要清的吗?”
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时为笑出来,说:“怪不得我刚才打开一看下面都是水,你这都成水浴了,温度和时间肯定不一样啊。”
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丛欣仍旧看着他,又问:“什么叫水浴?”
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时为服了,只说:“你少烦,以后都我给你弄吧。”
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以后。
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丛欣忽然安静,只是短短的一瞬,但两个人都察觉到了。
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是时为先转开话题去聊别的,桌上的食物,电视里的新闻,自然而然地。
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隔了会儿,他又问:“你妈妈现在怎么样?”
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丛欣笑了,说:“她好着呢。先是在澳门,后来英语练出来,又去了新加坡,都是做客房。前两年疫情,在家歇了一阵。解封之后还是闲不住,去年又找了个邮轮公司,上船做客
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