是清炖出来……那还是算了。
但要是干煸肥肠、爆炒猪肝、葱油腰花……这些菜光是想想都能让人流口水!
甚至要是能搞点孜然、辣椒面,炭烤着吃都是非常美味的,特别是那炭烤大腰子,陈识偶尔来了兴致还是喜欢整两串的,一吃完浑身都热乎乎的。
还有就是直接拿去做成卤肉,陈识大半夜起来就喜欢切点猪肺、猪肝、大肠拿着下酒吃,那日子才叫滋润!
反正只要做法合适,这下水的味道,可一点不比猪肉来的差!
“看来……这下水还得我自己之后研究一下做法,看看有没有啥现成的材料可以用,瞧老娘那嫌弃的模样就知道靠不住。”
陈识心中腹诽起来。
哼哼!
瞧着吧!
你现在看不起的猪下水,别到时候香的把你舌头都吃掉!
“姐,那今晚吃啥?”
王来福一脸期待问道。
今天中午喝的是玉米糊糊,虽然被老娘臭骂了一顿,但是能吃肉的话……谁特娘的愿意喝那稀的和白开水没啥俩样的玉米糊糊?
王娟想了想,看他们一路风尘仆仆的也有点心疼,“还好我玉米糊糊还没有下锅,这样……我切点猪肉下来,咱炒个猪肉片配窝窝头?”
在这个年代,甭管什么,只要有肉再吃点干粮,那无疑就是大菜!
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