第3章 腊肉灵葱焖饭

“好宝贝！”傅柠亲了一口五味令，弄了点水，在罐里淘洗陈米。沥干放于一边。

接下来，飞快地将最小一块腊肉切成透薄肉片，蔫葱切碎。

架锅！空锅烧热，肉片甩入！

“刺啦！”肥肉瞬间化油，油脂滋滋作响，霸道烟熏肉香炸裂般冲散异味，填满厨房！

她眼疾手快，撒入一半葱花爆香，紧跟着倒入淘好的米。

锅铲急翻，米粒贪婪吸油，颗颗变得透亮。注入刚没米的水，“哐当”盖上破锅盖。

灶火在五味令维持下稳定燃烧。

她守在锅边，听着里面“咕嘟咕嘟”轻响，水汽夹着诱人香气丝丝缕缕钻出。

这香味勾得傅柠肚子更饿了！

总算等到水汽渐收，她猛地掀盖——

“哗！”更浓烈的香气喷涌！金黄油亮的米饭粒粒分明，嵌着焦香腊肉片，面上点缀剩下的翠绿灵葱。

傅柠忍不住咽了口唾沫，也顾不得烫，直接用筷子捧起一小撮，吹了吹便送入口中。

米粒的软糯弹牙，腊肉浓郁的咸香和烟熏风味，灵葱那独特的、带着微辣和回甘的清新…完美地融合在一起！

这味道远远超出她的预期！

虽然食材简陋，环境恶劣，但这味道…是她熟悉的战场！是她能掌控的领域！

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