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白悦便也按照吃席的顺序开始上菜。
首先上的是冷盘,一道冷吃兔,一道凉拌蕨菜,都是非常开胃的菜式。
然后是三道大菜,鲜香的小鸡炖蘑菇、馥郁的芋头腊排骨火锅、酥烂脱骨的荷叶鸡,每一道都分量十足。
其中荷叶鸡用掉了一整只野鸡,是白悦用叫花鸡的做法在灶底烘制而成的,荷叶的香味渗入鸡肉里,一上桌就香得大家频频咽口水。
“太香太丰盛了!我感觉我现在饿得能吃下一头野猪。”红忍不住感慨着开玩笑。
白悦也笑着打趣:“都留着点肚子啊,菜才上了一半呢。”
接下来的菜式,都很下饭,但白悦今天没蒸饭,毕竟她有自信,大家光吃菜就能饱。
爆炒鸡杂,麻辣鸡血口感刺激,是嗜辣人士的心头好,白悦自己最爱的也是这两道菜。