内软,风味最佳。
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然后晒干的二荆条切段和青花椒炒香,再混合已经爆香过的肉沫一起,浓郁菌香附和鲜美肉香,完美混合。
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又添了青花椒和干辣椒的麻辣气味。
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最后佐料调好味,再用之前的老卤水替代老抽上色,最后再掺入鲜鸡汤没过食材,再用小火收汁。
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这样一套操作下来,连宋萍当时都说配着这个酱,可以吃三大碗白米饭。
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周年年都没松口,只说先放三天。
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没想到刚好到时间被这群人碰上了。
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周年年笑着摇摇头,从坛里舀出两大勺,这个时候也正是吃冬笋的当头,再过点时间笋都老了。
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切成片片的鲜冬笋与蘑菇肉酱一起被大火爆香,再加汤,把煮好的面条摊铺在上头。
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盖在锅盖,焖一会儿。
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搞定。
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大厅里。
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几位干部坐姿端正,清一色的深色行政夹克,知道的是在餐馆吃饭,不知情的还以为餐馆大厅被征用开政府线上工作例会。
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特别是李初和那位年轻男秘书还掏出本子一边点头一边坐笔记。
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就是这个话题是围绕育儿展开的。
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这涉及到自身熟悉的领域,肖市长那就说得更起劲了:“每个孩子就是一棵植物,要想它生长茂盛,阳光、雨露和修枝不可少啊,当然小孩子的成长期营养就很重要,所以我是从不让孩子在外面路边摊吃饭……”
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