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伴随动画主角轻松的对话声,周年年放下一切噪杂的想法思绪,专心品尝这份松茸火腿焖饭。
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“原来真的有烟熏果木的风味。”周年年先用勺子舀了颗火腿丁尝了尝,确实微咸的口感夹杂着果木的清香,挺特别的。
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不管是炒饭还是拌饭,周年年都喜欢用勺子大口大口舀着吃,焖饭当然也不例外。
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她心情颇好的用勺子舀了一勺米饭送进嘴里,口腔里暖热的饭粒松软香糯,配合口感肥嫩、松香气浓浓的松茸,真是鲜美可口,让人的幸福感爆棚。
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原来这就是松茸呀!
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还特意舀了点锅底焖出来的锅巴,嚼起来嘎嘣嘎嘣,香香脆脆的,因为揭盖子前特意淋了酱汁,再加上持续的火力把火腿和松茸的油脂水分引出来,再渗透到米饭上,吃起来味道更香了。
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又喝了一口甜甜的雪碧,快活极了,为自由又无人打扰的小天地干杯。
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放下杯子,周年年郑重尝了一片黄油煎的松茸,因为考虑到要充分发挥野生松茸的独特魅力,这次她没有加紫苏丝增香。
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“好绵软!”用黄油煎过的松茸散发浓郁的奶香味和松香,为了不抢走松茸的风味,周年年只加了点盐和黑胡椒。
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松茸香味自然而幽长,吃起来口感格外肥美嫩滑,最重要的是给人一种自己变成采蘑菇的小姑娘,提着竹篮置身在绿树环绕的松林中采蘑菇的幸福感。
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“真是美味的享受!”
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尤其是每吃一片,想到它的价格,周年年就觉得嘴里的松茸更好吃了。
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上午9点左右,已经有粉丝在周年年昨日发出的通知评论里留言。<
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